Akhirnya bisa melakukan Explore Samsung Galaxy S9 dan S9+ juga. Kesempatan ini saat ada Camera Mastering Class Samsung Galaxy S9 dan S9+. Informasi didapat dari mbak Avy. Alhasil, saya pun mendaftar untuk bisa melakukan Explore Samsung S9 lebih jauh. Berikut Ulasannya… Continue reading Explore Samsung Galaxy S9 plus bareng iFotografi Indosat ooredoo di Surabaya
Pagi yang indah di Surabaya. Ada kesempatan ngobrol bareng Dokter Iswiyanti Widyawati. Tepatnya di Resto Yello Hotel Jemursari Surabaya. Lulusan Magister Manajemen Rumah Sakir Unair ini beserta anak-anak dan cucunya. Obrolan gayeng penuh makna pun terjadi denagn saya dan rekan lainnya. Continue reading Dokter Iswiyanti Widyawati, Dokter yang Juga Aktivis Sosial
Berikut adalah Profil Dokter Iswiyanti Widyawati, seorang penggiat kesehatan dan juga aktivis sosial kemasyarakat dalam dan luar negeri.
Aktivitas sosial apa saja yang ditekuni:
- Pembina PKK RW
- Relawan BSMI (Bulan Sabit Merah Indonesia) bidang kesehatan yg biasanya terjun di daerah konflik, bencana alam, banjir dan lain-lain
- LSM 123 (LSM yg peduli ke anak2 jalanan)
- LSM HOPE (gerakan ttg bahaya narkoba)
Yayasan apa saja di mana Dokter Iswiyanti Widyawati menjadi pengurus/penasehat?
Gelaran Piala Dunia adalah spesial bagi banyak orang. Terlebih menonton perhelatan ini menjadi momen istimewa bagi para pecinta bola dan euforia piala dunia sering juga menjadi ajang kumpul bersama dalam acara nonton bareng. Continue reading Rajin Belanja Online, Bisa Nonton Final Piala Dunia di Rusia bareng JNE
Trauma Healing Pasca Banjir Bandang Banyuwangi dilakukan untuk para korban. Kegiatan positif ini untuk membantu menguatkan mental dan spiritual korban banjir bandang. Tindakan Trauma Healing Pasca Banjir ini adalah penting selain bantuan berupa materi.
Continue reading Trauma Healing Pasca Banjir Bandang Banyuwangi
3 Wahana Baru Malang Night Paradise mulai dikenalkan sejak bulan Puasa kemarin. Saya dengan rekan komunitas blogger Malang Citizen dan Blogger Kompasiana Malang hadir di acara launchingnya bareng dengan Keluarga Anang-Ashanty. Rekan-rekan Malang Local Guide dan media di Malang juga turut hadir. Continue reading 3 Wahana Baru Malang Night Paradise
Mencari promo Ramadhan Hotel di Surabaya? Atau cari Promo Hotel di Surabaya selama Ramadhan? Surabaya adalah ibukota Provinsi Jawa Timur yang juga salah satu kota Besar di Indonesia. Ramadhan di kota besar seperti Surabaya tentu ingin merasakan sesuatu yang berbeda. Continue reading Promo Ramadhan Hotel dan Restoran di JW Marriott Surabaya
Mencari Restoran yang menyuguhkan menu Italia dan Jepang? Ocha and Bella Restaurant bisa jadi pilihan. Selepas saya checkout dari Morrissey Hotel, sambil menunggu perjalanan berikutnya ke Malang saya bersama rekan ngobrol di Ocha and Bella Restaurant.
Continue reading Ocha & Bella Restaurant, Modern dengan Rustic dan Open Kitchen
Pernah merasakan Hotel dengan Rasa Apartemen di Jakarta Pusat? Rasanya Morrissey Hotel bisa jadi pilihan tepat untuk ini. Kita serasa dimanjakan dengan rasa apartemen dan hommy di Hotel dengan letak strategis dekat Monas Jakarta ini. Continue reading Morrissey, Hotel Rasa Apartemen di Jakarta Pusat
Informasi menjadi hal penting zaman sekarang ini. Informasi semakin mudah didapat dengan seiring berkembangnya teknologi. Salah satunya menggunakan media internet. Pengetahuan pun bertebaran di internet dengan banyaknya. Tergantung kita memilih sesuai dengan kebutuhan kita. Popbela adalah sebuah media modern. Banyak Review Positif Tentang Popbela.com yang bisa membantu informasi dan pengetahuan ini bertambah. Continue reading Review Positif Tentang Popbela.com, Media Wanita Modern
Didol Ae Coffee & Friends: Kedai Kopi Konsep Hommy & Simpel. Berkah dari adanya dukungan Bolang (Blogger Kompasiana Malang) dalam gerakan Malang Sejuta Kopi selama bulan April. Bolanger bisa berkunjung ke Kedai Kopi pilihan yang menawarkan Kopi khas Malangan. Banyak rekan yang dapat pelajaran berharga tentang kopi pula dengan adanya gerakan #MalangSejutaKopi ini.
Semoga dengan gerakan positif ini, petani Kopi Malang dan Indonesia bisa terus berkembang lebih baik pun juga Kedai Kopi atau Pengusaha di bidang perkopian. Saya dan mas Satriya mendapat kesempatan berkunjung ke sebuah Kedai kopi Didol Ae Coffee & Friends, sebuah coffee shop baru di kota Malang. Saya sendiri baru pertama kali berkunjung dan ngopi di tempat ini. Berikut ulasannya…
Semangat Mengangkat Kopi Dampit
Berkunjung ke sebuah coffee shop dekat dengan kampus Polinema dan Universitas Brawijaya. Meski tempatnya agak masuk dari jalan utama, tapi terlihat rame juga. Namanya unik, Didol ae Coffee & Friends. Tepatnya kedai kopi ini berada di Jalan Anggrek Garuda 11A kota Malang.
Sempat bertemu dengan mbak Lia yang pengelola kedai kopi ini. Sebagai warga yang berasal dari Dampit, beliau punya tekad mengangkat kopi malang asal Dampit. Didol ae merupakan singkatan empat pengelola Kedai ini.
Didol ae adalah Bahasa Jawa yang berarti dijual saja. Jadi, mbak Lia menjelaskan karena beliau dari Dampit serta tahu salah satu kopi berasal dari daerahnya maka dijual saja atau didol ae. Oleh karenanya, hadirlah nama Kedai kopi Didol Ae ini.
Semangat mbak Lia mengenalkan dan memasarkan kopi asal daerahnya ini terwujud pada Didol Ae Coffee & Friends. Kopi asal Malang ada sekitar 90% dari total menu yang ada. Gula aren yang dibuat campuran kopi pun berasal dari dalam negeri sendiri.
Saya mendapat kesempatan mencoba ice Cocopi, salah satu menu kopi unggulan di Didol Ae Coffee & Friends. Rasanya segar dan nyaman untuk sebuah kopi. Ternyata rasa manisnya dihasilkan dari gula aren petani Indonesia. Pun juga ada Afro Chicken Bun sebagai makanan teman ngopi.
Kopi gak bikin kembung?
Ada pelajaran bagus tentang kopi dari mbak Lia yang mungkin belum banyak orang tahu. Sebagai pengelola yang awalnya kurang begitu mengenal kopi. Adanya usaha ini membuatnya teredukasi tentang hal perkopian.
Kopi yang diolah dengan benar menurut mbak Lia sebenarnya tak menyebabkan rasa kurang nyaman seperti kembung bagi tubuh. Ini menjadi jawaban tentang mitos bahwa kopi membuat kembung. Ini pula selaras dengan Pak Beng pengelola Kedai Gunung.
Jadi dengan mengolah kopi dengan benar sebenarnya kopi gak bikin kembung. Oleh karenanya edukasi tentang cara pengolahan kopi yang benar perlu disosialisasikan ke masyarakat. Gerakan Malang Sejuta Kopi bisa jadi salah satu gerakan yang baik tentang ini.
Konsep Simpel dan Hommy
Saat melihat dari luar Didol Ae Coffee & Friends terlihat begitu simpel. Dengan menggunakan lokasi yang sebenarnya garasi dirubah menjadi sebuah kedai kopi berdesain apik. Ada beberapa kursi yang berada di luar dekat dengan lokasi parkir.
Saat memasuki kita akan menemui tulisan “hail bitter!” di dinding kedai ini. Tulisan ini bermaksud menguatkan rasa pahit akan sebuah kopi. Ada beberapa kursi dan meja rendah dan tinggi di dalam. Menu makanan ringan atau snack juga terlihat di papan kecil di depan barista sedang sibuk dengan racikan kopinya.
Tulisan menu terlihat di atas dengan tulisan yang cukup bisa dibaca pengunjung. Menu juga bisa dilihat pada buku menu yang dibuat simpel namun mudah terbaca bagi pengunjung. Buku ini lebih memudahkan daripada melihat menu yang terpampang di dinding.
Konsep Didol Ae Coffee & Friends memang Hommy dan Simpel, itu seperti diungkapkan Mbak Lia. Saat ditanya tentang membesarkan kedai kopi di Malang ini, beliau menjawab suka dengan konsep simpel. Bahkan ada keinginannya untuk membangun kedai ini dengan lantai 2.
Mbak Lia juga berkeinginan membuka cabang kedai kopi di tempat wisata dengan konsep suasana yang nyaman dan sejuk. Inspirasi mbak Lia adalah kedai kopi di jepang yang kesannya sebagai kedai kopi dengan konsep simpel. Itulah yang coba diterapkan Didol Ae Coffee & Friends dengan konsep desain Hommy dan Simpel.
Memaknai Coffee & Friends
Didol Ae sebagai sebuah kedai kopi atau Coffee Shop mengangkat nama tambahan yang unik yakni Coffee & Friends. Nama tambahan yang bisa menjadi penambah nilai brand akan Didol Ae. Sedang Coffee & Friends bisa memiliki dua arti. Pertama, Coffee & Friends disini ada kopi dan temannya. Temannya kopi disini bisa jadi makanan pendampingnya yang tersedia berbagai macam disini.
Kedua arti Coffee & Friends bisa jadi tempat ngopi bersama teman-teman kita. Kedai kopi sering sebagai tempat bertemu dan berkumpul bersama teman-teman kita. Di Didol Ae Coffee & Friends juga bisa sebagai tempat ngopi bersama teman-teman kita. Semoga kopi lokal Indonesia khususnya Malang bisa semakin memasyarakat. [SH]
Mau tahu Kedai Kopi (coffee shop) di Malang yang menawarkan berbagai macam Kopi nusantara disertasi menu makanan berat? Coffee and Chef seakan menjadi solusi akan tempat ngopi yang nyaman dengan adanya kuliner makanan yang berat. Seakan menjadi terobosan kedai kopi saat umumnya hanya menyediakan makanan ringan sekedarnya.
Racikan berbagai Kopi Nusantara
Minum kopi sudah menjadi gaya hidup masyarakat zaman now. Berkembangnya zaman tetap membuat ngopi menjadi sebuah rutinitas pagi, siang ataupun malam hari. Istilahnya di banyak waktu kopi adalah pilihan tepat sebagai teman ngobrol maupun berpikir.
Kopi nusantara memiliki ciri khas tersendiri. Terlebih kopi lokal Malang yang memiliki banyak varian. Itulah yang ingin diangkat oleh Gerakan Malang Sejuta Kopi. Yakni mengangkat Kopi Lokasl menjadi hal yang populer di wilayahnya sendiri. Pun juga kedai kopi mulai banyak yang mengangkat Kopi khas Malang Raya.
Itulah yang diangkat pula oleh Coffee & Chef dengan berbagai Kopi Nusantara yang hadir di kedai kopi ini. Kopi berbagai daerah di nusantara ada disini. Pun jua kopi dari lokal Malang. Saya saat bersama rekan-rekan Bolang Kompasiana mendapat suguhan Kopi dari Dampit. Dimana ciri khas kopi dari wilayah Kabupaten Malang ini sudah cukup populer di kalangan pecinta Kopi.
Kami mendapat suguhan Kopi Dampit dengan cara penyajian Vietnam Drip. Vietnam Drip adalah salah satu jenis penyajian populer yang paling mudah dan paling bisa diterima karena menggunakan saringan juga ada yang bilang menggunakan susu kental manis yang kelak menyamarkan pahit kopi.
Suguhan Kopi ini begitu nikmat dengan suasana yang menyamankan di Coffee and Chef Malang ini. Kami di lantai 2 dengan semilir angina yang menyejukkan. Ditambah pula obrolan dengan mas Wisnu dari Manajemen Coffee Break. Dimana Coffee and Chef merupakan bagian kedai kopi franchise milik Coffee Break Group.
Selain kopi khas dari Malang, kopi nusantara lainnya pun tersedia di Kedai Kopi yang terletak di Jalan Bromo Malang ini. Sajian ini membuat Coffee & Chef semakin lengkap dan cocok untuk pencinta atau ppenikmat kopi nusantara.
Nari Briyani Rasa Kekinian
Salah satu yang menjadi khas di Coffee & Chef adalah adanya “makanan berat”. Jadi biasanya, makanan yang ada di kedai kopi adalah makanan ringan atau snack. Coffee Shop biasanya diidentikkand engan tempat minum kopi dengan makanan seadanya.
Hal berbeda yang coba ditawarkan Coffee & Chef dalam konsepnya. Nasi Briyani hadir dalam kumpulan menu yang akan tampak sebagai hal yang berbeda sebagai kedai kopi. Terlebih makanan khas india atau arab ini juga tak bisa dibilang biasa di sebuah kedai kopi.
Nasi Briyani yang ditawarkan oleh Coffee & Chef adalah nasi Briyani yang berbeda dari umumnya. Dengan beras lokal, namun rasa nasi dibuat lebih kekinian. Jadi bisa jadi berbeda dengan seperti Nasi briyani pada umumnya. Ini menjadi kelebihan tersendiri Coffee & Chef dalam melakukan perubahan dalam rasanyanya.
Ini salah satu kekhasan Coffee & Chef, selain kopiada juga makanan berat semacam briyani ini. Racikan khas Nasi briyani Coffee & Chef adalah salah satu keunggulan tersendiri.
Mie nge-hitz
Mie juga menjadi salah satu menu yang ditawarkan Coffee & Chef. Namun yang unik mereka berani mengusung atau memasarkan nama Indomie. Hal ini karena yang dipakai adalah Indomie sebagai bahan mie-nya.
Pemilihan nama yang jujur ini adalah untuk mempermudah masyarakat dalam memahmi menu tersebut. Indomie dalam Top of Mind sudah cukup dikenal masyarakat. Rasanya pun sudah cukup bisa diterima di lingkungan masyarakat.
Untuk indomie Hitz Coffee & Chef memiliki racikan pilihan karena menggunakan bumbu racikan khas chef-nya Coffee & Chef. Jadi meski tak meninggalkan rasa mie khas indomie yang sudah familiar di masyarakat, namun untuk bumbu juga jadi khas karena adanya racikan bumbu pilihan Coffee & Chef untuk menambah kelezatannya.
Untuk menu Indomie Hitz ini, ada promo khusus yakni setiap jam 15.00 sampai 19.00 WIB beli 1 dapat 2 porsi. Sedang untuk jam 19.00 WIB ke atas, beli 2 dapat bonus 1 porsi. Ini merupakan usaha Coffee & Chef dalam mengenalkan mie Hitz-nya ke khalayak ramai.
Rooftop yang Kece
Ohya, Coffee & Chef Malang memiliki Rooftop yang kece. Suasana atap dengan melihat pemandangan sekitar kota Malang menjadi hal khusus yang bisa dinikmati di Rooftop Coffee & Chef Malang ini. namun, memang terbatas untuk beberapa meja saja. Jadi terkesan eksklusif untuk yang bisa menempati tempat ini di Coffee & Chef Malang.